Дважды Герой Советского Союза (единственный в Алтайском крае), генерал-майор авиации, Заслуженный военный летчик СССР
Родился 4 марта 1920 года в селе Гоньба Барнаульского уезда Томской губернии (ныне в черте Барнаула Алтайского края) в семье крестьянина. Русский. По окончании школы №27 Барнаула работал электрослесарем на вагоноремонтном заводе и одновременно занимался в аэроклубе.
В Красной Армии с 1938 года. В 1940 году окончил Новосибирскую военную авиационную школу пилотов.
В боях Великой Отечественной войны с октября 1941 года. Был лётчиком, затем командиром звена и эскадрильи. Участвовал в боях на Южном, Закавказском, Воронежском, Степном, 1-м и 2-м Украинских фронтах. Член ВКП(б)/КПСС с 1944 года.
Участвовал в обороне Донбасса, в боях на Дону, на Кавказе, в битве под Курском, освобождал Украину, Польшу, участвовал во взятии Берлина. Его экипаж всегда выполнял самые сложные и ответственные задания, в совершенстве владел техникой пилотирования в любых метеоусловиях. Командование характеризовало Плотникова как «воздушного снайпера» и «воздушного разведчика».

Заместитель командира эскадрильи 82-го гвардейского бомбардировочного авиационного полка (1-я гвардейская бомбардировочная авиадивизия, 2-й гвардейский бомбардировочный авиационный корпус, 5-я воздушная армия, 2-й Украинский фронт) гвардии старший лейтенант Павел Плотников к маю 1944 года совершил 225 боевых вылетов, сбил три самолёта противника.
Звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда» гвардии старшему лейтенанту Павлу Плотникову присвоено Указом Президиума Верховного Совета СССР от 19 августа 1944 года.
Командир эскадрильи 81-го гвардейского бомбардировочного авиаполка (1-я гвардейская бомбардировочная авиадивизия, 6-й гвардейский бомбардировочный авиакорпус, 2-я воздушная армия, 1-й Украинский фронт) гвардии капитан Плотников П.А. к марту 1945 года совершил ещё 80 боевых вылетов.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 27 июня 1945 года за новые боевые подвиги и проявленные мужество и героизм в боях с немецко-фашистскими захватчиками гвардии капитан Плотников Павел Артемьевич награждён второй медалью «Золотая Звезда».
Всего за годы войны совершил 343 боевых вылета. Сбил три самолета противника, потопил шесть военных транспортов, уничтожил семь вражеских эшелонов, три железнодорожных моста, свыше 250 автомашин, большое количество орудий, танков, много другой боевой техники противника.
После Победы продолжил службу в Советской Армии. В 1945 году окончил Высшую офицерскую лётно-тактическую школу, продолжал командовать эскадрильей. В 1951 году Павел Плотников окончил Краснознаменную Военно-воздушную академию. С 1951 года - командир

бомбардировочного авиационного полка. С 1952 года - старший инспектор-лётчик Управления боевой подготовки ВВС. С 1955 года - заместитель командира, а в 1956-1958 годах - командир бомбардировочной авиационной дивизии.
В 1960 году окончил Военную академию Генерального штаба Вооружённых Сил СССР. С 1960 года - ответственный дежурный по управлению полётами командного пункта ВВС. С 1965 года - вновь командир авиационной дивизии. С 1968 года - заместитель начальника штаба 37-й и 36-й воздушных армий. В 1975 году уволен в запас.
Жил в городе-герое Москве. Работал в Министерстве газовой промышленности СССР, в НИИ автомобильного транспорта. Умер 14 декабря 2000 года. Похоронен близ посёлка Воскресенское Ленинского района Московской области на Ивановском кладбище.
Генерал-майор авиации (1966), заслуженный военный лётчик СССР (1966). Награждён орденом Ленина (1944), тремя орденами Красного Знамени (1942, 1943, 1955), орденом Александра Невского (1945), двумя орденами Отечественной войны 1-й степени (1943, 1985), орденом Красной Звезды (1956), медалями.
Бронзовый бюст Героя установлен в 1953 году в Барнауле на площади Свободы.
В 2004 году школе № 97 Гоньбы Барнаула присвоено имя дважды Героя Советского Союза Павла Артемьевича Плотникова.